안녕하세요, 오늘은 내 JuanJo의 일부를 작성해야합니다.

나는 문화적으로 독특한 경험으로 차별이 충분한 음식 관광을 숙고로 abreis 내 의견에서 읽은 것처럼. 나는 항상 그들의 음식과 때때로 연주회 좀 물건에 대해 매우 걱정하고 있었 ..... 내 다음 포스트에서 나는 우리가 안도라 내 친구들과 친하게 지내 온 것을 스시와 사시미로 시도를 추천. 그것은 "mushos은"포르노 이상의 무언가가 생각에도 불구하고, 인터넷 검색, 난 아르헨티나에서 한 페이지에 건강 식품에 다음 두는 것이 음식에 대해 너무 궁금 발견. http://www.alimentacion- sana.com.ar / 나는 당신이 나를 좋아 하는게 얼마나 좋아하길 바래.

일본식

매일 식사는 밥, 스프, 야채, 절임, 생선이나 해산물, 육류 또는 가금류 이루어진 수;. 각 소량과 동시에, 그것이 계절의 디저트 과일로 먹는 습관은 제공하지만, 전력 변화 행사에 따라, 각 기념일을 축하하기위한 특별한 요리도, 새해에 대한 예를 들어, 요리 3~5일을 쉴 주부의 목적으로, 사전에 여러 가지 요리를 준비, 일반적입니다 통조림 식품을 조리. 이것은 노후에 발생하고,이 모든 휴가 식사로 제공되는 경우 몇 가지 어린이날로 기념하는 날짜, 아동의 날, 아기의 탄생, 대학 입구, 결혼, 또는 사망이있다 , 음료와 쌀과 콩 (azuki)를 빼놓을 수 없습니다.

한 후 산 제품 (예 : 대나무 줄기 등) 바다, 현장 가서 먼저 음식을 봉사하는 특정 순서가있다.

식품은 조리의 방법에 의해 분류된다 :

- 그릴 준비 (yakimono), 조림 (nimono), 생산된 증기 (mushimono), 테이블 버너 (nabemono), 타격 및 튀김 붙여넣기 (agemono)와 생 (사시미)에 관한 사실 플러스 쌀.

일본인은 전통적으로, 야채를 먹이로 삶아 및 발효, 생선, 콩나물. 1520 주위 포르투갈어로 연락, 고기, 돼지고기 또는 닭고기뿐만 아니라, 나중에 전화를 튀긴 도넛을 바탕으로 다른 요리를 가져왔다 "튀김을." 튀김 일찍 말씀이 제조법 당신이 준비하고 다음 테이블로 이동해야합니다 포르투갈어 향상 수단에서 비롯됩니다.

음식 스타일.

일본어 관습 음식 세 가지 스타일을 사용합니다 :

- 가족 식사
- 테이크 아웃
- 정식 만찬

- 가족 식사는 국물과 세 통조림 떨어져 쌀 요리, 차 구성되어 있습니다. 이 세 과정은 다음과 같습니다 원료 생선과 쇠고기를 조리 무언가. 끝에 열매입니다.

- 테이크 아웃 음식이나 도시락은 구획과 상자의 일종입니다 음식 장소의 다른 유형, 최대 10 준비. 또한 피클, 날것, 조림, 튀김, 구운 쌀 무언가를 포함하는의 요건을 충족해야합니다. 미학은 색상이 다양한 데 잘 분산 매우 중요합니다.

- 공식적인 저녁 식사, 여기, 그리고 원형이나 사각형 접시의 다른 유형, 꽃이나 계절에 따라 꽃이없는 장식을 사용하여보다 엄격합니다. 모양과 시각적인 매력은 중요합니다. 보통 결혼식과 특별 행사에 제공된 연회는 설치되어 있어야합니다 전채, 맑은 수프, 기름을 충분히 또한 튀긴 생선, 그릴에 구운, 찐 요리, 다른 조림을, 또 식초와 샐러드.

음식에 장식 :

일본어, 생활 음식을 중심으로 돌아가지는 않습니다. 식사가 입에에 넣어 전에 일본 요리의 즐거움은 시각이며, 시간을 담당하는 가장 중요한 활동이다, 그것은 접시 매력적인 배열에서 무엇보다도, 있어야합니다. 목표는 필수 조화 : 테이블에 모든 아름다운 프레 젠 테이션 내의 계절과 프로젝트 성격을 반영하는 신선한 음식, 자연을 가지고. 그래서 일본 요리의 가장 중요한 부분 중 하나는 요리와 장식과 음식의 상상력은, 그러므로, 대부분의 표준이 요구 사항을 충족하기위한를 제시의 예술이다.

왜 이것이 시력의 중요성은? 왜 헌신 장식입니까? 그 대답은 늙어 가면서 못보았 일본 사람에 의해 주어진다 :

- 그 풍미는 요리에 감사하지 halved있다

- 당신이 식사를하고지도 모르는 불안의 감각을 보여줍니다,

- 재료와 이들이 어떻게 조리되어 식별하기 위해 무능력,

- 요리 재료와 요리의 프레 젠 테이션이 좋은가되면 식욕에만 볼 날카롭게 있으며,

- 시각 자극이없는 것만으로 먹는 욕망의 상실,

- 시식 음식으로 우리의 시각적 기대를 확인할 수 없습니다,

- 눈을 통해 첫 번째 테스트 식사는 언어 뇌.

이러한 이유로 그의 아내는 우리 씨에게 그것이 소비하는 것을 즐길 대해 줬어요 어떤 음식을 상세히 설명했다. 이 같은 예술과 '문화'로 표시하는 욕망과 같은 다른 이유가 될하면서도 감각, 미각, 후각과 시각의 즐거움을 나타내고 있습니다.

타코 야끼 먹을 준비 완료.

맛있는 음식에 대한 요구 사항.

재료 및 준비 :

- 신선도, 일본 요리의 스테이플, 식재 료의 신선도, 특히 생선, 과일, 야채, 주부들이 음식을 구입하기 위해 매일 시장에 가서해야한다는 뜻입니다. 항상 신선하고 다른가있을 것입니다 그래서 보통 야채와 과일은 계절에 따라 소비하고 있습니다.

- 유람선 : 요리에 종사하는 사람은 그가 무엇을 즐길 수 있습니다.

- 날씨 : 그것은 좋은 식사에 필요한 시간을 전념하는 것이 중요하다,이 테이블 서비스에 대한 구매 시점부터입니다. 특별한 식사를 준비하기 위해서는 최대 3 일이 소요될 수 있습니다.

- 기술 : 절삭 방법과 고기를 준비하는 방법과 채소는 시간과주의가 필요합니다. 각 요리법은 요리의 장식을 제공하는 데 필요한 자체 상처가 있습니다. 좋은 조리법은 독특한 요리를 보장합니다 정확한 인하 요구하고있다.

- 라 장식 : 각 요리는, 풍미와 색상을 모두 볼 수있는 그 과정의 절정으로 시간을 봉사하는 기쁨으로 조직 제기해야하는 것은 행복한 결말처럼입니다!

아름답게 제시 접시를 처리할 때 염두에 두어야 규칙 :

"음식이 눈에 들어오는,"하나가 미학적와 식사의 제공을 분리할 수 있기 때문에 이런 속담, 여기,가는 사실 을요.

- 주요 가이드 계절, 계절의 정신 자르기 제품뿐만 아니라 음식과 순서에 반영됩니다. 예를 들어, 봄에는 벚꽃에 prevails 여름에 둘이 가까운 특수 버너에서 준비한 식사를 겨울에는 붉은 단풍과 함께 볶은 먹는 및 꾸며져 같은 파스타 또는 냉간 "소바"가을 생선과 같은 차가운 요리를 제공하는 관례 손님들이 참여하고 준비 공유 화재의 열기는, 잘 알려진는 "스키야키"는 고기와 야채 스프입니다. 보통 사냥의 고대 사용자 정의로 인해 아마도 사람에 의해 준비, 사람이 먹이와 신랑을 챙기고.

- 색상, 맛, 요리 방법과 요소의 조합은 중요하다. 5 색 (노랑, 빨강, 흰색과 검정색 녹색), 5 음식 (짜고 달콤한 쓴맛, 신맛과 매운), 5 기어 (조리, 가공 찐, 구이와 튀김) 및 5 항목 (사용 불, 흙, 나무, 금속, 물).

- 시간, 상세하고 다양한 필요 그런거 였어요. 도구는 다양하며이 원칙을 충족하는 데 도움이됩니다.

- 야채를 잘라 재료와 조리가 다른 치료를 형성하므로 물고기가 중요합니다. 튀김의 경우 슬라이스, 대각선 샐러드에 섞어 위해, 시트로 절단한다. 예를 들면, 우리는 요리와 튀김의 모양을 손상시키지 않고 브러시 또는 세로 컷에 타버 콘의 sautéing, 튀김, 위해 얇게, 튀김 요리를 위해 가지를 나누기로했습니다.

- 야채 요리가 좀 물과 그 형태, 그들의 영양과 소화하기 쉬운을 유지하기 위해 짧은 시간에 조리 그들의 외모, 삶은 채소로도 중요하다. sauteed 야채 또는 sofreídas 높은 열과 뜨거운 프라이팬은 부드럽게하거나 요리를 할 때 예뻐요 허용. 절인 야채, 소금, 레몬 1로 3 일간 간장은 맛을 강조.

- 항상 재료 간의 화합이 있어야, 각 과정에서 컨테이너와 요리가 제공됩니다. 플레이트가 사각형이면 둥근 물건과 그 반대를 제공하시는 것이 좋습니다, 국물은 조리 경우는 그릇에 제기합니다. 화이트 쌀은 항상 작은 그릇과 별개 다른 요리에서 제공됩니다.

- 미학은 약간의 음식과 함께 다양한 요리를 권고, 음식이 가득한 요리시 frowned 있습니다.

- 야채 물, 어둡거나 심하게 상처 나타나는 저조한 제시 음식은 식당에 의해 거부됩니다.

주방기구 :

접시의 각 유형에 대해 다른기구의 사용은 음식에 풍미의 혼합 방지합니다.

- 옻칠의 여러 층으로 덮여 나무 그릇은 또한 더위를 실시하지 않는 산, 알코올, 소금과 수분에 저항하는 능력을 가지고 일본인과 함께 식사를하는 데 사용하기 때문에, 후자는 중요하다 한 손으로, 다른 손에 젓가락에 그릇.

- 젓가락이나 hashi는 접시에서 직접 먹는 습관은 스틱의 길이를 결정. 도 사회적 지위와 관계이어야하며 황제 법원의 나머지보다 짧은 사용되는 수도 있습니다. 막대기는 나무, 심지어 대나무 또는 상아, 22 센티미터 측정이 될 수 있습니다. 중국과 더 뾰족한지만 한국인보다 긴 미만입니다. 당신은 젓가락으로 먹을 수있는 요리는 다른 사람 사이에 같은 튀긴 쌀 또는 쌀과 카레 등 일본 요리, 아닙니다.

음식과 일본 음식의 필수 제품의 주요 구성 요소로서 쌀.

일본에서 소비되는 쌀은 적당히 부드럽고 균일한, 간단한 준비 (물을) 및 절임과 함께 식사, 흰 쌀이다. 식당은 입안을 입력 입과 젓가락의 도움으로 쌀 그릇을 먹고.

쌀 제품, 비스킷, 파스타, 와인, 사탕, 심지어 종이의 다양한 준비할 수로.

생선이나 초밥을 먹는 데 사용되는 쌀 식초를 준비 중 인기있는 방법 중 하나입니다. ( "SU"의미 식초)

그것이 아프지 않도록 고대에는, 교토 간사이 근처 도시에서 스시는 몇 일 동안 절인 생선했습니다. , 상자에 넣어여 vinegared 쌀과 생선의 첫 계층과 직업을 택했는지되었다이 그리드는 잘라 젓가락으로 먹습니다.

그 후 1820 년경 도쿄, 패스트 푸드의 젓가락 음식이 된 것은 손으로 먹을 수 있으며, 더 이상 사워 물고기가 그것이 거기 먹을 쌀을했지만 그것이 그의 동료에 있었기 때문.

집에서 준비 결코이 그릇은 단지 몇 가지 이유로 식당에서 먹습니다 진미입니다

1 - 그것은 작은으로 물고기를받을하기가 어렵습니다,

2 - 생선 (하단다)자를 다음 악기를 가지고 있어야

3 - 적절한 잘라내기를 달성하기는 수 있어야하고 스타일을 알 필요가 있습니다

4 - 쌀과 요리의 구매 경도, 질감, 그리고 수량으로 일정한 요건을 필요

5 - 요리사가 스시의 크기와 두께를 개발하기 위해 노력하는 사람이어야합니다.

이것은, 바다, 강, 호수의 물고기와 함께, 많은 종류로 준비들은 계절에 제공될 수 있습니다. 그것의 장점은 영양과 건강과 장수에 미치는 영향입니다. 기름의 약간 사용은 또한이 관계에 도움이됩니다. 해초는 비타민이 풍부하다 또 다른 필수적인 음식이다. 1781 년까지 해조류 사용은 물고기와 롤을 포장하기 시작합니다. 사용되는 생선은 도쿄 베이에서 사용할 수 있었고, 계절 수종은 다르지.

소비되는 생선 초밥은 Maguro-황소가 만드는 가장 비싼 생선 중 하나의 유형의 경제 계층이있다, 참치 허리의 일부 매우 차가운 물에 달성하고 그 가치에있다 이것은 더 많은 지방이 월과 4 월, 9 월 사이에 잡힐 수 있습니다. maguro을위한 낚시는 중량에 따라 다를 수 있습니다, 큰 하나가 서로 다른 가격을 가지고 본문 기사에 따르면, 100에서 150 킬로로 소정의 범위를 300 또는 400 킬로의 무게를하실 수 있습니다.

물고기는 색깔과 풍미가 생선 이름 바꾸기, 예를 들어, 같은 물고기로 정의할 수되는 나이에 따라에 따라 다를 수 있습니다 :

1 hamachi, 2 - uaraza, 3 - buri. 그 값은 색상보다 흰색이 더 경제적으로 줄어 듭니다.

초밥에 사용되는 다른 요소는 저음, 뇌 또는 성게 게, 연어 계란입니다. 생선회 사용 갑각류, 새우, 낙지, 오징어, 바다 장어와 강과 오믈렛 외에도, 이들은 요리되어야 공통점.

또 다른 요리는 생선회를 먹습니다, 생선은 동일하지만, 쌀을 제외하고 이미 슈퍼마켓에서 잘라 산다.

매운 맛을주는 고추 냉이를 사용하여 스시와 사시미는 태양에서 얕은와 숨겨 차가운 계곡에서 야생의 성장뿐만 아니라, 두 경우 재배 십자화과 식물과 함께하는 것은 비싸다. 그것은 신선한 식물의 다양한 형태의 분말, 페이스트 또는 튜브에서 판매하고 있습니다.

음식에 관련된 세관 :

- 누군가가 집으로 당신을 초대하면, 그럼 현재, 먹을 기왕이면 뭔가 달콤하고 짭짤한 재수를 들고 볼 수있다.

- 혼잡 경우 처리할 때, 접시에 제공하고 지배자를 전달되는 첫번째 숙녀 자녀를 전달합니다.

- 사람이 길을 걷고 또는 대중 교통 차량에 먹는 데 무례되면 사이트를 악취가하는 능력에서 그들의 동료에 대한 존중의 부족을 나타내는 것입니다.

- 누군가가 병원을 방문하기 위해가는 경우가 환자를위한 불운 때문에 과일이나 꽃, 결코 화분 데리고, 건강을 복원하지 의미한다 낫다.

- 자신의 신발을 제거하고 슬리퍼를 입고 있지만, 부엌이나 화장실을 변경해야 입력하도록하기 위해 게스트로 하우스를 입력할 때 관련이 깨끗하고 부정 지역의 청결과 디자인에 대한 존중입니다 음식과 폐기물.

- 공식적인 식사를 제공하기 위해서는 테이블의 개별 도중에 각 사람을위한 쟁반에 그것을 할 ​​필수적입니다.

-보기로 한 레스토랑에서 외식하면, 그것이 "모델"로 제공됩니다 쇼케이스 요리에 넣어 관례, 즉 음식의 표현이 준비하고 플라스틱으로 제공됩니다.

- 라멘이라는 경제 판은,,, 파스타, 야채와 돼지고기를 부어되고 간장 국물이며, 붙여넣기는 젓가락이 맛있는, 맛있는있다는 증거로 자신의 입으로 소리를 slurping거나 만들기 함께 먹어 버릴까 그리고 만족한다.

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- 인구의 상식은 된장국이나 발효시킨 된장으로 구성되어 그 경제적으로 더 이상 정말 맛이 없기 때문에, 야채와 흰 쌀은 일반적으로 "식품 가난한 사람"이라고합니다.

- 일본 쌀은 항상 컨테이너가 손으로 해제해야 먹고 젓가락으로 콘텐츠를 입력 입을 가까이 이끌뿐 이미 언급한, 작은 그릇에 혼자 제공됩니다.

- 그의 상태 섬나라와 고기의 높은 비용, 쇠고기와 말 모두 여러분의식이 요법의 핵심으로, 물고기를 먹고 쌀 옆에 그것을 배치하는 일본인을 이끌었다.

참으로 흥미, cuidadin 그게 불쾌하게 될 것입니다 시끄럽게 빨아해야합니다. 거꾸로 우리에게 현재 우리 교육을 위해 할 것을.