אל תנתק משוכנע סוף התכנון הקודם, יום 4 הנסיעה או ביום 2 אוגוסט 2010. היינו בצומת של רחוב Shijo - Kawaramachi, מלא קניונים בשעה מוקדמת יחסית. אז אפשרות טובה היא לבחון סוגים שונים של סאקה, ב especializadom הימורים טיפוסי. אז קצת בגוגל מצאתי, לא רחוק אסאקורה סאקה קניות בר.

זהו המיקום שלך ב-Google Maps:
הצג מפה גדולה יותר

זו הדרך יש לעקוב, כפי שאתה רואה כמעט לעקוב צפון כביש:

לכופף בסמטה הבאה:

בר למען אסאקורה日本酒ברあさくら
הטעם ואיכות למען השתנה מאוד ב -10 השנים האחרונות, אנחנו בדרך כלל שותים סאקה או הבדיקה היא בדרך כלל לא טוב, זה יכול גם להיות מתואר dañinol. למען באיכות ירודה יש ​​הרבה אלכוהול מזוקק (יוזו arukoru) הוסיף. תהליך זה יצא לאחר מלחמת העולם השנייה, כאשר יפן הובסה נהרסו. איכשהו, אם כי ביפן נמצאה, פיתחו ושגשגו, למען נשארו עומדים באיכות ירודה. כתוצאה מכך, עבור יפנים רבים, בעיקר הצעירים שבהם, את התמונה של סאקה יפני משהו שגורם כאב ראש מהר קשה. עם זאת, כפי שאנו קוראים את השלט מחוץ אסאקורה בר סאקה, יש עוד עולם של ניחוחות וטעמים למען.

Proietarioo של סאקה בר אסאקורה - Yoshihito אסאקורה
אסאקורה סן מדבר אנגלית שוטפת, הוא הבנה של תרבות למען יפנית היא מתלהבת להראות ללקוחות מגוון רחב של שלטובת. הוא בחור נחמד וידידותי.

אסאקורה סן בר אסאקורה סאקה נפתח בשנת 2005. (מה שאנחנו מבינים בתור סאקה אתה אומר "nihonshu" ביפנית ואת השם היפני הוא Nihonshu בר אסאקורה.) לפני עבד destribuidor של ספרים משומשים ועם משווק נדיר. זה היה בעיקר מסחרי בקיוטו פרופסורים באוניברסיטה שהיה לו צורך להדפיס ספרים באנגלית. לפני שהפך לעובד, הלך אסאקורה סן ללמוד לתואר שני. על רקע זה קל להבין מדוע אסאקורה סן הוא אדם בעל ידע מאוד לשם.

Namazake生酒

"למען רעננה" Namazake פירושה בדרך כלל זה לא היה מפוסטר. Namazake הוא משקה זה ממש חי! אופי 生 (נמה) אומר חיים 酒 (לשם) אומר אלכוהול. Thisor אומר שזה חייב להיות בקירור. עכשיו כאשר אני שותה אותו כמעט אך ורק אוהב Namazake, עם זאת יש סוגים אחרים של סאקה כי הם מצוינים, לאחר מפוסטר. כך, למשל, בקבוקי למען על המדף בתמונה להלן מפוסטר. את הזר ואת טעם פרופילים של כמה Namazake אסאקורה סן ממליצה כי הם:, אפרסק אבטיח, פרי הדר, אורז, עור, שמרים וקרמל.

אם ניסיתם למען בחו"ל, חם במיוחד, אף פעם לא אהבתי עבריין אם אתה אוהב את הטעם הפירותי של היין או בירות מלאכה, אני חושב שאתה תאהב Namazake הרבה. זה יקר מאוד קשה להשיג בחו"ל, ולכן כאשר אתה בקיוטו, אסאקורה עובר אחרי ארוחת הערב!

Koshu古酒
פוסטר סאקה: סאקה הוא יפני מעטים היו או שמעו. זה נדיר מאוד. אופי 古 (Ko) אומר בן 酒 (לשם) אומר אלכוהול. אסאקורה סן יכול לשרת כמה סוגים של Koshu ו דומה שרי או פורט. אתה יכול לנסות סוגים שונים בין 20 ל 23 שנים ויש לו מגוון Koshu אסאקורה 30 שנות קיומה. אחד שאני אוהב במיוחד הוא מסנן עשה עם אורז אם חסר תקדים בפיתוח מתמשך של טעמים חדים סאקה, כי אני מבינה כי הזדקנות היא בחירה מצוינת. באופן כללי, אין בצירים עם סאקה, אבל כל זה משתנה עם Koshu. Koshu זו יצרה עניין רב בקרב למען חובבי חוץ.

בתפריט:, סאקה גבינת Tsumami
בר סאקה אסאקורה מציע רשימה טובה של גבינה טבעי מיובאים Tsumami יפנית, פשוטו כמשמעו, מנה ראשונה, כי הולך טוב עם אלכוהול. הרשימה למען מגוונת למדי נרחב עם מחיר ממוצע של כוס סאקה הוא על 850 ין.

לוח זמנים
שעה: 19:00-2:00 (. סגור בימי שלישי "לפעמים" ביום ראשון ושני הקריאה הראשונה כמובן). אני מקווה יום שני שלנו פתוח.

אסאקורה מנדטים רק 11 בני אדם.

אתר אינטרנט: http://ameblo.jp/sakebar/ (לא אנגלית)
טלפון: 075-212-4417
כתובת: קיוטו ש.י., Nakagyo-ku, Oike-sagaru Kiyamachi, Higashi-מל"מ Hitosujime, Daikyu בניין 2F (京都 市 中京 区 木屋 町 御池 下がる 一筋 目 東 入る 大久 ビル 2F),

עלינו entrat ב 1 סמטה מדרום Oike רחוב בצד המזרחי של רחוב Kiyamachi. בסמטה בצד שמאל תוכלו לראות בקבוק ענק של עץ אדום. זה לא אסאקורה בקבוק אדום, אבל נקודת התייחסות טובה. קצת מעבר בקבוק roha ובצד ימין תראו סולם. אסאקורה היא בקומה השנייה מעל המדרגות. קשה לפספס כי בדרך כלל אתה תראה פוסטר של מייקל ג'קסון בדלת. אסאקורה סן הוא מעריץ גדול של מייקל ג'קסון.

אלה תמונות מדהימות ונתונים אודות למען הצליח של http://openkyoto.com/dining/sake-bar-asakura.html~~HEAD=NNS תודה מייקל!

אלה תמונות נפלאות ומידע מן היתה http://openkyoto.com/dining/sake-bar-asakura.html . תודה מיכאל!