Bayaran pinjaman

November 15, 2009 | In: Perubahan , Hari 04 , Kyoto , Perencanaan

Malam Sake

Jangan mengakhiri yakin akhir perencanaan sebelumnya, Hari 4 perjalanan atau pada tanggal 2 Agustus 2010 Kami telah berada di persimpangan Shijo - Kawaramachi, penuh pusat perbelanjaan, dan pada jam relatif awal. Jadi pilihan yang baik adalah untuk mencoba berbagai jenis sake, sebuah especializadom bersama khas. Jadi sedikit googling saya menemukan, tidak jauh dari area perbelanjaan Sake Bar Asakura.

Ini adalah lokasi di google maps:
Lihat Peta Lebih Besar

Ini adalah jalan harus mengikuti, seperti yang Anda lihat hampir ikuti jalan ke utara:

ruta del sake

Dan membungkuk di gang di bawah ini:

kyoto-sake-bar-asakura-7

Sake Bar Asakura日本酒BARあさくら
Rasa dan kualitas sake telah berubah sangat dalam 10 tahun terakhir, kita biasanya minum sake atau tes biasanya tidak baik, bahkan bisa digambarkan sebagai dañinol. The berkualitas rendah demi memiliki banyak alkohol suling (Jozo arukoru) ditambahkan. Proses pembangunan muncul setelah Perang Dunia II ketika Jepang dikalahkan dan jatuh dalam kehancuran. Entah bagaimana meskipun Jepang pulih, dikembangkan dan makmur, demi terus terhenti dalam kualitas buruk. Akibatnya, untuk banyak orang Jepang, khususnya kaum muda, gambar sake Jepang adalah sesuatu yang menghasilkan sakit kepala keras dan cepat. Namun, seperti yang kita baca tanda di luar Sake Bar Asakura, ada dunia lain dari aroma dan rasa demi.

THE proietarioo Sake Bar Asakura - Yoshihito Asakura
Asakura-san berbicara bahasa Inggris dengan lancar, adalah pemahaman tentang budaya sake Jepang dan bergairah untuk menunjukkan pelanggan berbagai sakes. Ini adalah pria yang baik dan ramah.

Asakura-san membuka Sake Bar Asakura pada tahun 2005 (Apa yang kita pahami sebagai Sake 'nihonshu' dikatakan dalam nama Jepang dan Jepang Nihonshu Bar Asakura.) Sebelum ia bekerja untuk destribuidor digunakan dan buku langka agen. Perdagangan terutama di Kyoto universitas profesor yang memiliki kebutuhan untuk mencetak buku-buku dalam bahasa Inggris. Sebelum menjadi seorang karyawan, Asakura-san pergi ke sekolah pascasarjana. Dengan latar belakang ini sangat mudah untuk melihat mengapa Asakura-san adalah seseorang yang sangat berpengetahuan tentang sake.

Namazake生酒


The namazake "keren demi" biasanya berarti yang belum dipasteurisasi. Namazake adalah minuman yang benar-benar tinggal di! The 生 karakter (Nama) berarti kehidupan dan 酒 (kepentingan) berarti alkohol. Thisor berarti harus didinginkan. Sekarang ketika saya minum cinta hampir secara eksklusif namazake, namun ada jenis lain dari kepentingan yang sangat baik, yang dipasteurisasi. Misalnya, botol sake di rak pada foto di bawah ini adalah dipasteurisasi. Buket dan rasa profil dari beberapa Asakura-san namazake direkomendasikan adalah: peach, melon, jeruk, beras, kulit, ragi dan karamel.

Jika Anda sudah mencoba demi luar negeri, terutama panas, dan tidak suka Anda banyak pelakunya jika Anda suka anggur buah atau mencicipi beberapa microbrews, saya pikir Anda akan menyukainya banyak namazake. Hal ini sangat mahal dan sulit diperoleh di luar negeri, sehingga ketika Anda berada di Kyoto, Asakura melewati setelah makan malam!

Koshu古酒
Foster Sake: Sake adalah beberapa Jepang telah atau mendengar. Hal ini sangat jarang terjadi. The 古 (ko) karakter berarti tua 酒 (kepentingan) berarti alkohol. Asakura-san dapat melayani beberapa varietas Koshu dan terlihat seperti Sherry atau Port. Anda dapat mencoba varietas berumur 20-23 tahun dan memiliki berbagai Koshu Asakura 30 tahun ada. Salah satu yang saya sangat suka adalah filter dibuat dengan beras jika belum pernah terjadi sebelumnya dalam pembangunan berkelanjutan sake memiliki rasa yang tajam, saya memahami bahwa penuaan adalah pilihan yang sangat baik. Secara umum, tidak ada vintages dengan sake, tapi itu berubah dengan Koshu. Koshu ini telah menghasilkan bunga yang besar di luar negeri di kalangan penggemar sake.

Menu: Sake, keju dan Tsumami
The Sake Bar Asakura memberikan daftar yang baik keju alami yang diimpor dan Jepang Tsumami harfiah camilan yang berjalan dengan baik dengan minuman beralkohol. Daftar demi cukup bervariasi dan luas dengan harga rata-rata secangkir sake adalah sekitar 850 yen.

Jam
Waktu: 19:00-2:00 (Closed Selasa dan 'kadang-kadang' pada hari Minggu dan Senin Panggilan pertama untuk memastikan.). Semoga Senin kita terbuka.

Asakura hanya memiliki tempat duduk untuk 11 orang.

Website: http://ameblo.jp/sakebar/ (bukan bahasa Inggris)
tel: 075-212-4417
Alamat: Kyoto-shi, Higashiyama-ku, Kiyamachi Oike-sagaru, Higashi-iru Hitosujime, Daikyu Building 2F (京 都市 中 京 区 木屋 町 御 池 下 が る 一 筋 目 東 入 る 大 久 ビ ル 2F),

Harus entrat di gang pertama selatan dari Oike Street pada sisi timur Kiyamachi Street. Dalam gang ke kiri, Anda akan melihat sebotol besar kayu merah. Itu bukanlah Asakura botol merah, tapi itu adalah tolok ukur yang baik. Sedikit di luar botol roha dan di sebelah kanan Anda akan melihat tangga. Asakura adalah di lantai dua di bagian atas tangga. Sulit untuk melewatkan karena biasanya melihat poster Michael Jackson pintu. Asakura-san adalah penggemar berat Michael Jackson.

Maskapai gambar besar dan data tentang kepentingan dikelola http://openkyoto.com/dining/sake-bar-asakura.html Terima kasih Michael !!!

Foto-foto yang indah dan informasi adalah dari http://openkyoto.com/dining/sake-bar-asakura.html . Terima kasih Michael !!!

1 Response to Night of Sake

Avatar

Pigeon

15 Mar 2010 at 14:26

Musim panas ini saya akan melakukan perjalanan ke Jepang untuk pertama kalinya dan jadi melakukan kunjungan ke Sake Bar Asakura. Saya sangat penasaran untuk mencoba berbagai jenis sake, Anda tidak akan ada hubungannya dengan sakes yang berada di Spanyol (saya tidak suka apa-apa).

Sekarang saya akan menceritakan pengalaman saya.

Salam !!

Komentar Anda

Anda harus login untuk mengirim komentar.

Penterjemah

Spanish flagItalian flagKorean flagChinese (Simplified) flagChinese (Traditional) flagPortuguese flagEnglish flagGerman flagFrench flagJapanese flagArabic flagRussian flagGreek flagDutch flag
Bulgarian flagCzech flagCroatian flagDanish flagFinnish flagHindi flagPolish flagRomanian flagSwedish flagNorwegian flagCatalan flagFilipino flagHebrew flagIndonesian flag
Latvian flagLithuanian flagSerbian flagSlovak flagSlovenian flagUkrainian flagVietnamese flagAlbanian flagEstonian flagGalician flagMaltese flagThai flagTurkish flagHungarian flag
Belarus flagIrish flagIcelandic flagMacedonian flagMalay flagPersian flag        

Kode QR

QRCode

Copyright

Creative Commons License
Tujuan Jepang oleh Rafael Orozco berada dibawah lisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported License .
Dibuat dari pekerjaan www.destinojapon.com .