لا تنتهي اقتناع نهاية التخطيط السابقة ، يوم 4 من رحلة أو يوم 2 أغسطس 2010. ونحن قد تم في Shijo مفترق طرق -- Kawaramachi ، والكامل للمراكز وساعة مبكرة نسبيا. ذلك هو خيار جيد لاختبار أنواع مختلفة من مصلحة ، في especializadom القمار نموذجي. حتى قليلا غوغلينغ وجدت ، ليست بعيدة من شريط أساكورا التسوق ساكي.

هذا هو موقعها على خرائط جوجل :
عرض خريطة أكبر

هذا هو المسار تلت ذلك ، كما ترون هو اتباع الطريق الى الشمال تقريبا :

وينحني في الزقاق التالية :

أجل بار بار أساكوراあさくら日本酒
طعم وجودة من اجل تغيرت كثيرا في السنوات ال 10 الماضية ، ونحن عادة شرب أجل اختبار أو ليست جيدة عادة ، ويمكن وصفها حتى dañinol. منخفضة الجودة ساكي لديه الكثير من الأرواح المقطر (جوزو arukoru) المضافة. وقد بدأت هذه العملية بعد الحرب العالمية الثانية عندما هزمت اليابان وسقط في الخراب. بطريقة أو بأخرى على الرغم من اليابان المستردة ، وظلت أجل النمو والازدهار ، راكدا في نوعية رديئة. وبالتالي ، على كثير من اليابانيين ، وخاصة الأصغر سنا ، وصورة من اجل الياباني أمر يؤدي إلى صداع حاد وسريع. لكن ، وكما قرأنا توقيع خارج ساكي أساكورا بار ، هناك عالم آخر من الروائح والنكهات من أجل.

ساكي في شريط proietarioo أساكورا -- Yoshihito أساكورا
أساكورا سان يتحدث الانجليزية بطلاقة ، هو فهم من اجل ثقافة اليابانية وشغوفة تظهر الزبائن تشكيلة واسعة من أجلكم. انه رجل لطيف ودية.

افتتح أساكورا سان بار ساكي أساكورا في عام 2005. (ما أعنيه ساكي تقولون "nihonshu" في اسم اليابانية واليابانية Nihonshu بار أساكورا.) قبل أن يعمل لتاجر وتاجر الكتب النادرة المستخدمة. كانت تجارية في المقام الأول في كيوتو أساتذة الجامعات الذين لديهم حاجة لطباعة الكتب باللغة الإنجليزية. قبل أن يصبح الموظف ، ذهب أساكورا سان لتخريج المدرسة. مع هذه الخلفية فمن السهل أن نرى لماذا أساكورا سان هو شخص غير مطلع بشكل كبير حول ساكي.

Namazake生酒

وNamazake "سبيل جديد" يعني عموما أنه لم يتم المبستر. Namazake هو الشراب الذي يعيش على حرفيا! الحرف 生 (ناما) يعني الحياة و酒 (سبيل) تعني الكحول. هذا يعني أنك يجب أن تكون مبردة. الآن عندما يشرب منه تقريبا الحب Namazake حصرا ، ولكن هناك أنواع أخرى من أجل أن تكون ممتازة ، بعد أن تم المبستر. على سبيل المثال ، المبستر زجاجات من أجل على الرف في الصورة أدناه. لمحات باقة ونكهة لبعض Namazake أساكورا سان يوصي هي : الخوخ والبطيخ والحمضيات والارز والجلود والخميرة والكراميل.

إذا كنت قد حاولت أجل الخارج ، وخاصة الساخنة ، وأنت لم يعجبه perp بكثير إذا كنت مثل النبيذ الفواكه أو بعض البيرة الحرفية ، واعتقد انكم حقا مثل Namazake. أنها مكلفة للغاية ويصعب الحصول عليها في الخارج ، وذلك عندما كنت في كيوتو ، أساكورا يمر بعد العشاء!

Koshu古酒
تعزيز ساكي : ساكي هو اليابانية قليلة كان أو مسموعا. فمن النادر جدا. و古 حرف (كو) يعني القديمة و酒 (سبيل) تعني الكحول. يمكن أساكورا سان يخدم عدة أنواع من Koshu ويشبه كثيرا شيري أو الميناء. يمكنك محاولة أصناف 20-23 سنة ، ومجموعة متنوعة Koshu أساكورا 30 عاما في الوجود. واحدة خاصة أنني مثل هو تصفية المصنوعة من الأرز إذا لم يسبق له مثيل في التطوير المستمر لأذواق أجل حادة ، لأني فهمت أن الشيخوخة هي اختيارا ممتازا. عموما ، هناك إضافة مصلحة ، لكن هذا الوضع يتغير مع Koshu. وقد ولدت هذه Koshu اهتماما كبيرا بين هواة أجل الأجنبية.

القائمة : ساكي ، والجبن وتسومامي
شريط ساكي أساكورا تقدم قائمة جيدة من الجبن الطبيعي المستورد وتسومامي اليابانية ، حرفيا ، والمقبلات التي سارت الامور بشكل جيد مع الكحول. قائمة متنوعة من أجل غاية ومكثفة مع متوسط ​​سعر فنجان من اجل وحوالي 850 ينا.

جدول
الوقت : 19:00 حتي 02:00 (مغلقة يوم الثلاثاء و "أحيانا" يومي الاحد والاثنين الدعوة الأولى للتأكد). نأمل الاثنين لدينا مفتوحة.

أساكورا إلا لجلوس 11 شخصا.

الموقع : http://ameblo.jp/sakebar/ (غير الإنجليزية)
الهاتف : 075-212-4417
العنوان : شي كيوتو ، Nakagyo ، Kiyamachi Oike - sagaru ، Hitosujime هيغاشي - iru ، Daikyu بناء 2F (京都 市 中京 区 木屋 町 御池 下がる 一筋 目 東 入る 大久 ビル 2F)

يجب علينا أن entrata أول الزقاق جنوب شارع Oike على الجانب الشرقي من شارع Kiyamachi. في الزقاق على اليسار سترى زجاجة ضخمة من الخشب الأحمر. أن زجاجة حمراء ليست أساكورا ، ولكن نقطة مرجعية جيدة. قليلا زجاجة roha أخرى ، وعلى الجانب الأيمن سترى سلم. أساكورا هو في الطابق الثاني في أعلى السلم. فمن الصعب أن يغيب لأنني أرى عادة ملصق لمايكل جاكسون في الباب. أساكورا سان هو مروحة كبيرة من مايكل جاكسون.

هذه الصور والبيانات عن عظيم في سبيل تمكن من http://openkyoto.com/dining/sake-bar-asakura.html شكرا مايكل!

WAS هذه الصور الرائعة والمعلومات من http://openkyoto.com/dining/sake-bar-asakura.html . أشكرك مايكل!